Construcție, proiectare și consultanță abatoare – soluții complete pentru procesarea cărnii


Cu o experiență solidă începută în 1962, partenerul nostru tehnologic este recunoscut internațional pentru capacitatea de a îmbina expertiza artizanală, flexibilitatea operațională și inovația industrială. Prin colaborări constante cu producători din industria alimentară, am dezvoltat soluții moderne și eficiente pentru abatoare de păsări și iepuri, adaptate cerințelor actuale de siguranță, productivitate și sustenabilitate.

Inovație, siguranță și eficiență operațională

Misiunea noastră se bazează pe trei piloni esențiali:
inovație, calitate și siguranță alimentară.
Nu furnizăm doar echipamente, ci soluții complete la cheie – de la proiectare și construcție, până la automatizare și software de control.

Punem accent pe:

  • optimizarea fluxurilor de producție
  • reducerea costurilor de operare
  • creșterea siguranței personalului
  • mentenanță ușoară și durată lungă de viață a echipamentelor

Fiecare instalație este proiectată pentru a răspunde exact nevoilor clientului, indiferent de spațiu, capacitate sau nivel de automatizare.

Abator broiler – până la 9.000 păsări/oră

Instalațiile pentru procesarea puilor sunt rapide, fiabile și complet automatizate, fiind proiectate și fabricate integral intern. Acestea sunt ideale pentru producții medii și mari, oferind un flux continuu și controlat.

Etape de procesare:

  • Manipulare în viu
  • Asomare, ucidere, opărire și smulgere
  • Eviscerare automată
  • Răcire
  • Tăiere
  • Evacuarea subproduselor
  • Construcția instalației
  • Software de monitorizare și control


Abator prepelițe – până la 12.000 păsări/oră

Instalațiile pentru prepelițe sunt concepute pentru capacități ridicate, funcționând într-un regim complet automat, cu un grad minim de intervenție umană.

Avantaje cheie:

  • productivitate mare într-un spațiu optimizat
  • fiabilitate ridicată
  • costuri reduse de întreținere
  • adaptare pentru producții industriale
  • Flux tehnologic complet:
  • Manipulare în viu
  • Asomare, ucidere, opărire și smulgere
  • Eviscerare
  • Răcire
  • Tăiere
  • Evacuarea subproduselor
  • Construcția instalației
  • Software industrial

Abator iepuri – până la 3.500 bucăți/oră

Instalațiile pentru iepuri acoperă întregul ciclu de procesare, permițând automatizarea celor mai solicitante operațiuni. Soluția este ideală pentru producători care doresc eficiență, igienă și randament crescut.

Etape de procesare:

  • Manipulare în viu
  • Asomare, ucidere, opărire și smulgere
  • Eviscerare
  • Răcire
  • Tăiere
  • Evacuarea subproduselor
  • Construcția instalației
  • Software

Proiecte efectuate în jurul lumii:

Comentarii

Lasă un comentariu